フレッシュトマトサラダ

トマトがおいしくたっぷり食べれるサラダ。真っ赤なトマトが食欲をそそります。盛り方次第でパーティーレシピにもなります。

材料(2人前)

トマト 中2個
きゅうり 1/2本
たまねぎ 中1/2個
かいわれ大根 1/4把
ピエトロドレッシング和風しょうゆ 適量

作り方約5分)

1 トマト、きゅうり、玉ねぎを薄くスライスし、玉ねぎは水にさらす。
2 皿にトマト、きゅうりを交互に盛り、玉ねぎ、かいわれ大根をのせる。
3 ピエトロドレッシングを回しかけてできあがり。

ワンポイントアドバイス

玉ねぎは切って水にさらした後、キッチンペーパーで水気をしっかり切ると水分が出ずにドレッシングがよく染み込みます。

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