タコとグレープフルーツのパワーサラダ

夏の旬食材をたっぷり使った、暑い時期にピッタリのさわやかなパワーサラダ。バランスよくたっぷりの栄養素が摂れるので、忙しい方や夏の暑さで食欲がない方にもおすすめの一品です。手軽なのに見た目も鮮やかなので、おもてなしにも◎!

タコとグレープフルーツのパワーサラダ
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2人前

タコ(ゆでたもの)
100g
レッドキャベツ
50g
レッドパプリカ
50g
ピンクグレープフルーツ
1玉
ベビーリーフ
50g
ミニトマト
8個(90g)
ピエトロドレッシング グリーン
大さじ6
調理時間 約10分

作り方

  • タコは食べやすい大きさに切る。
  • レッドキャベツ、レッドパプリカは1.5cmの角切りにし、ミニトマトは半分に切る。グレープフルーツは皮をむき食べやすい大きさに切る。
  • ボウルで①②をドレッシングであえる。ベビーリーフの上に盛りつける。

コレ使いました

ピエトロドレッシンググリーン
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ピエトロドレッシンググリーン

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