ミートボールのポルチーニソース

市販のミートボールをパスタソースに絡めるだけで、ポルチーニとトリュフの風味が広がる、旨みたっぷりの贅沢な一品に。

材料(2人前)

ミートボール(市販) 8個
パセリ(みじん切り) 適量
ピエトロパスタソース ポルチーニとトリュフのクリームソース 1箱

作り方約20分)

1 ミートボールを焼く。
2 パスタソースを温め、①にかける。
3 パセリをちらす。

ワンポイントアドバイス

ポルチーニは「きのこの王様」、トリュフは「黒いダイヤモンド」と呼ばれ、共に世界三大きのこに数えられています。

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