ピエトロのキッチンからうまれた3種ベリーのチーズケーキ(数量限定)
とろけるようななめらか食感
ピエトロのキッチンでうまれたチーズケーキが新登場！
ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーの甘酸っぱさとクリームチーズの風味がマッチした、見た目も華やかなチーズケーキです。
どうしてピエトロがチーズケーキを？
以前はレストランで提供するケーキを、シェフが専用の工房で手作りしていたほど、スイーツが得意なピエトロ。こだわりぬいたおいしさのスイーツを、より多くのお客様に届けたいという想いから、レシピや素材を一から見直し、なめらかな食感にこだわった新しいチーズケーキができあがりました。
※チーズケーキにははちみつを使用しております。1歳未満の乳児には与えないでください。
| 内容量 | 305g(縦4×幅6.8×長さ18.5cm) |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日から3か月 |
| 栄養成分表示 | 100g当たり エネルギー294kcal/たんぱく質4.0g/脂質22.0g/炭水化物20.0g/食塩相当量0.3g ※推定値(サンプル品分析による値) |
| 原材料 | ナチュラルチーズ(国内製造)、ミックスベリー(ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー)、クリーム、砂糖、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品、麦芽糖調製品(麦芽糖、寒天)、はちみつ、小麦粉／増粘多糖類、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) |
| 価格 （希望小売価格） |
2,376円（税込） |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください。 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
| 調理方法 | [3通りのおいしい食べ方] 冷凍：冷凍庫から出してすぐ アイスケーキ風で、すっきりとした後味とミルキーなコクを楽しめます 半解凍：冷蔵庫で約2時間半～3時間 程よく濃厚な味わいで、冷たい食感となめらかな口どけを楽しめます 全解凍：冷蔵庫で約3時間半以上 しっとりとした口あたりで、濃厚なクリームチーズを存分に楽しめます |
ココ、こだわっています！
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Point1
選りすぐりの素材
夏季でも涼やかな気候の北海道根釧(こんせん)地区産生乳を使用したクリームチーズは、厳選した候補の5種類から、最も風味が豊かなものをシェフが選びました。クリームチーズの風味を最大限活かすため卵黄のみを使用し、サワークリームの酸味で全体の味わいを引き締めています。
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Point2
驚くほどの口どけ
濃厚なクリームチーズに合わせるのは、洋菓子用高級小麦粉である福岡県産シロガネコムギ。使う材料はもちろん、焼き上げる温度も試行錯誤しながら作り上げ、驚くほどなめらかに仕上げました。フォークですくった瞬間から「わっ」と言葉がでるほどしっとりとした口どけです。