ほたての梅風味カルパッチョ
「ピエトロドレッシング うめ」は、カルパッチョなどの和えものにピッタリ!まろやかな酸味がほたての優しい甘みを引き立てます。
※「ピエトロドレッシング うめ」は一部店舗のみ販売・期間限定商品です。
材料(2人前)
ほたて貝柱 | 6個(120g) |
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レッドオニオン | 20g |
ピエトロドレッシング うめ | 大さじ3 |
ベビーリーフ | 適量 |
穂じそ | 適量 |
作り方(約20分)
ほたて貝柱はさっと塩ゆでし、3枚に薄く切る。 | |
器に薄切りにしたレッドオニオン、その上に①を盛りつける。仕上げにドレッシングを全体にかけ、ベビーリーフと穂じそをちらしたら出来上がり! |
このレシピに使用した商品
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ピエトロドレッシング うめ