マッシュルームのガーリックブルスケッタ
マッシュルームとガーリックの香りが、ワインと好相性！
おもてなしにもおすすめのブルスケッタです♪
材料（2人前）
| ブラウンマッシュルーム | 100g(1パック) |
|---|---|
| バケット(スライスしたもの) | 4枚 |
| 塩 | 適量 |
| きざみねぎ | 適量 |
| ピエトロCHEF'S ガーリックオイルまたはオリーブオイル(ソテー用) | 大さじ1 |
| ピエトロCHEF'S ガーリックオイル(仕上げ用) | 大さじ1 |
作り方（
約20分）
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マッシュルームは4つ割りに切る。 |
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フライパンにソテー用のガーリックオイルを入れて加熱し、①を加えて中火から弱火でじっくりとソテーする。軽く焼色がついてきたら、塩で下味をつけて火を止める。 |
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ボウルに②、きざみねぎ、仕上げ用のガーリックオイルを加えてよくまぜあわせる。 |
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バケットをトーストし、③を盛りつけて出来上がり！ |
このレシピに使用した商品
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ピエトロCHEF'S ガーリックオイル (90g)
