アボカドのシーザーサラダ

簡単なのにとってもおしゃれな定番のシーザーサラダです。
カリッと焼いたバケットとベーコンをのせたら一気に豪華な仕上がりに。
おもてなしにもおすすめの一品です♪

材料(2人前)

アボカド 大 1/2個
ロメインレタス 60g
ベーコンスライス 30g
バケット 20g
温泉卵 1個
粉チーズ 適量
ブラックペッパー 適量
ピエトロチルドドレッシング ホワイト 大さじ3

作り方約10分)

1 アボカドは皮をむき6等分のくし形切りにする。
2 ロメインレタスは食べやすい大きさに切り洗浄後、水気をよくきる。ベーコンはカリッとなるまで炒め、バケットはオーブントースターで焼いて砕く。
3 ボウルに①、②、温泉卵、ドレッシングを加え、よく混ぜ合わせる。
4 器に③を盛り、その上から粉チーズとブラックペッパーをかける。

ワンポイントアドバイス

ロメインレタスがない時は玉レタス、グリーンリーフを合わせて使用すると味、食感にアクセントがでます!

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