【ピエトロ×森永乳業 コラボレシピ】ねぎとひき肉のピザ

ピエトロレストラン定番の人気和風ピザを再現。甘辛い味つけの挽き肉とたっぷり入れたねぎが絶妙にマッチした、ピエトロらしい一品です。

材料(1枚分)

A)砂糖 15g
A)醤油 20cc
A)水 70cc
合い挽き肉 160g
きざみねぎ 50g
ピザ生地 1枚
クラフト フレッシュモッツァレラ 1/2個(50g)
おうちパスタ ごま醤油ガーリック 大さじ1

作り方約10分)

1 フライパンを中火で加熱し、油はひかずに合い挽き肉を加える。焼き色がついてきたらAを加え、挽き肉をほぐしながら水分がなくなるまで加熱し、粗熱をとる。
2 ボウルにきざみねぎ、①、おうちパスタを入れて軽く混ぜ合わせる。
3 ピザ生地の上に①を平らに広げ、その上から手でちぎったモッツァレラを全体にちらしてトースターで焼く。(目安:280度4~5分)

ワンポイントアドバイス

家庭用オーブンやオーブントースターなど、機種により、温度や加熱時間を調整してください。
お好みで一味唐辛子や「ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)」をかけると簡単に味変を楽しめます!

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