【ピエトロ×森永乳業 コラボレシピ】ねぎとひき肉のピザ

ピエトロレストラン定番の人気和風ピザを再現。甘辛い味つけの挽き肉とたっぷり入れたねぎが絶妙にマッチした、ピエトロらしい一品です。
材料(1枚分)
A)砂糖 | 15g |
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A)醤油 | 20cc |
A)水 | 70cc |
合い挽き肉 | 160g |
きざみねぎ | 50g |
ピザ生地 | 1枚 |
クラフト フレッシュモッツァレラ | 1/2個(50g) |
おうちパスタ ごま醤油ガーリック | 大さじ1 |
作り方(
約10分)
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フライパンを中火で加熱し、油はひかずに合い挽き肉を加える。焼き色がついてきたらAを加え、挽き肉をほぐしながら水分がなくなるまで加熱し、粗熱をとる。 |
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ボウルにきざみねぎ、①、おうちパスタを入れて軽く混ぜ合わせる。 |
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ピザ生地の上に①を平らに広げ、その上から手でちぎったモッツァレラを全体にちらしてトースターで焼く。(目安:280度4~5分) |
家庭用オーブンやオーブントースターなど、機種により、温度や加熱時間を調整してください。
お好みで一味唐辛子や「ピエトロ CHILLIES! (チリーズ)」をかけると簡単に味変を楽しめます!

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おうちパスタ ごま醤油ガーリック