【ピエトロ×HOKTO コラボレシピ】エリンギとサーモンほうれん草のバジルクリームペンネ

サーモンのピンク、トマトの赤、ほうれん草とバジルの緑色が食卓を彩るクリームペンネです。

材料（2人前）

	ペンネリガーテをゆでる。
	フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを中火で軽く焼き色がつくまで炒める。
	②にカットエリンギとほうれん草を加えて中火で炒め、火を止める。半分に切ったミニトマト、おうちパスタと生クリームを加えてまぜあわせる。
	①を加えてよくまぜあわせ、器に盛りつける。お好みでパットフッテをちらして出来上がり！