ピエトロドレッシング 焙煎香りごま

金ごまにはナッツのような香ばしさとコクがあり、奥深い香りが特長です。 ねりごまの50％に使用することで、ごまの風味をしっかりと感じることができます。

焙煎後に冷却工程を加え、香りをしっかり閉じ込めて作られるごま油を使用。 ドレッシングに加えると芳醇な香りがたち、深いコクが広がります。

ごまの味をより感じてもらうために原材料を見直し、ねりごま、すりごま、ごま油をベストバランスで配合。

ピエトロのドレッシングは火を通していない生タイプなので、 たまねぎやしょうゆなど、素材の風味が活きた出来たてのおいしさをお楽しみいただけます。
味の変化が起こりやすくなってしまうため、賞味期限はおいしく召し上がっていただける最長期間を表示しています。

●光の影響を抑える緑色ボトル
ピエトロドレッシングは一切熱を加えずにつくる「生タイプ」だから素材の持つフレッシュな味わいがボトルに詰まっています。
“光の影響を抑える緑色ボトル”は、従来の透明ボトルより油の酸化を抑えることができるので、ドレッシングのおいしさをもっと保つことができます。

●UV加工ラベル
ボトルと同じ様にラベルも光の影響を抑えるUV加工素材を使っています。

ごまは、栄養価の高い食品です。抗酸化成分を含んでおり、体内の活性酸素を抑制して、肝機能を高めたり、コレステロール値を下げるなどの効果があると言われています。

ごまは外皮がかたく、そのまま食べても消化・吸収されにくいため、すって調理するのがおすすめです。「焙煎香りごま」にも粗めのすりごまを使っています。

ポイントは、ボトルを左右に振ること！上下に振るより、中身がよく混ざります。