シェフの休日 ガーリックシュリンプのピザ

海老とガーリックの風味が食欲をそそる贅沢なピザ
海老の旨みたっぷりの濃厚なソースに、ぷりぷりの海老をごろっとしきつめた、おうちで過ごすちょっぴり贅沢な時間にぴったりな一枚です。生地一面にたっぷり乗った海老は、自家製のガーリックオイルでマリネ。さらに、海老の旨みとバターの風味が広がる濃厚ソースに、乾煎りした小エビのパウダーと自家製ガーリックチップをトッピングし、ガーリックシュリンプの香ばしくクセになる味わいを引き出しました。アルコールのお供として、また、野菜をトッピングしてアレンジを楽しむのもおすすめです。休日のランチにはもちろん、パーティーに、ガーリックのパンチが効いた香ばしいピザはいかがでしょうか。