〔冷凍〕洋麺屋ピエトロ 焼きカルボナーラグラタン -5種チーズとごろっとベーコン-
チーズの風味際立つ濃厚なカルボナーラソース
レストランのおいしさをご家庭で手軽にお楽しみいただける、冷凍グラタンシリーズです。
複数のチーズを使用した自家製のカルボナーラソースは、濃厚なチーズの風味が特長です。こんがりと焼いたジューシーなベーコンとブラックペッパーは相性抜群で、食欲をそそります。
ショートパスタはイタリア生まれのAGNESI（アネージ）を2種類使用しており、それぞれの風味や食感をお楽しみいただけます。
レストランさながらの風味をお届けするため、工夫を重ねてたどり着いたこだわりのおいしさをお楽しみください。
※2023年9月1日より商品名・パッケージ・内容量・原材料をリニューアルしました。
| 内容量 | 215g |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日から9か月 |
| 栄養成分表示 | 1食(215g)当たり エネルギー378kcal/たんぱく質15.5g/脂質20.4g/炭水化物33.1g/食塩相当量2.5g ※推定値(サンプル品分析による値) |
| 原材料 | カルボナーラソース(牛乳、鶏卵加工品、クリーム、ナチュラルチーズ、その他)(国内製造)、ホワイトソース、マカロニ(フジッリ、ペンネリーチェ)、ベーコン、ナチュラルチーズ、玉ねぎ、バター、食用植物油脂、食塩、ブラックペッパー、昆布茶／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| 価格 （希望小売価格） |
864円（税込） |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
| 調理方法 | 凍ったままのグラタンを袋から出してラップをして、電子レンジで加熱してください。 電子レンジで、500Wは約4分30秒、600Wは約3分40秒温めてください。 |
ココ、こだわっています！
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Point1
ミックスしたショートパスタ
イタリア最古のパスタメーカーAGNESI（アネージ）のショートパスタを2種類使用しています。
・ピエトロAGNESI（アネージ） ペンネ リーチェ
食感も楽しめる、ねじれた形のユニークなショートパスタ。表面には溝があってソースがよくからむので、さらにおいしさを味わえます。
・ピエトロAGNESI（アネージ） フジッリ
厚いらせん状の形が特長のショートパスタ。ねじれの間に野菜や肉がよくからむので、濃厚なソースとの相性が抜群です。 -
Point2
自家製ホワイトソース
グラタンの要となる自家製ホワイトソースは、バターと一緒に弱火でじっくりとソテーした100％国産のたまねぎと生クリームがおいしさの決め手です。 バターは一気に加えず、ソテー用と後入れ用との2回に分けて加えることで、バターの香りが広がる濃厚な風味のなめらかなホワイトソースに仕上げました。