豚ひき肉となすのスパゲティ

豚肉となすは、相性ぴったり。ごま醤油ガーリックは特に合います。

材料(2人前)

豚ひき肉 100g
なす 1/2本
スパゲティ 200g
塩・こしょう 少々
ピエトロスパドレごま醤油ガーリック 大さじ4

作り方約20分)

1 豚ひき肉は塩コショーで炒め、なすは3カ所皮をむき輪切りにして炒める。
2 ゆでたスパゲティにスパドレごま醤油ガーリックをよく絡め皿に盛り、1をのせて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ひき肉となすは香りを出す為にゴマ油で炒めるのがおすすめです。鷹の爪を入れるとさらに味が引き締まります。

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