彩り野菜たっぷり豆腐サラダ

彩りも歯ごたえも楽しいヘルシーな豆腐サラダです。

材料(2人前)

絹ごし豆腐 200g
黄パプリカ 30g
トマト 50g
きゅうり 20g
ピエトロドレッシングライトタイプ 40g

作り方約15分)

1 パプリカ、トマト、きゅうりは1cmの角切りにする。
2 豆腐はスプーンなどで食べやすい大きさにすくい、皿に盛る。
3 ②に①をトッピングして、ドレッシングをかけて出来上がり。

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