サーモンと彩り野菜の手まり寿司
- 約
ごはんに角切りの野菜を混ぜるので、見た目もきれいでお子さんも無理なく楽しく、野菜を食べられます。
材料（2人前）
- ごはん（茶碗中盛り程度）
- 1杯
- 赤・黄パプリカ
- 各1/6個
- きゅうり
- 1/8本
- 塩
- 少々
- スモークサーモン
- 4枚
- スライスチーズ
- 適量
- リーフ野菜
- 適量
- ピエトロドレッシング和風しょうゆ
- 大さじ2(30ml)
作り方
-
作り方1：野菜は5mmの角切りにして塩をふり、5分後に水にさらしてから 、水気をしっかり切る。
-
作り方2：ボウルにごはんを入れ、ドレッシングと①を合わせて、よく混ぜる。
-
作り方3：ラップの上に、型抜きしたスライスチーズ→半分に切ったサーモン→②を乗せ、丸く包んで形をととのえる。
ワンポイントアドバイス
スライスチーズの型抜きなどお子さんと一緒に作れるメニューです。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
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