きのこの洋風炊き込みごはん

たっぷりのきのこを入れた炊き込みご飯。ドレッシング一本で簡単に味付けが出来ます。仕上げに粉チーズとパセリをちらして洋風に。
材料(2~3人前)
ぶなしめじ | 1/2袋 |
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舞茸 | 1/2袋 |
お米 | 3合 |
粉チーズ | 適量 |
パセリ | 適量 |
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ | 大さじ6 1/2 |
作り方(
約40分)
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ぶなしめじ、舞茸は石づきをとってほぐす。 |
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炊飯器に米、①、ドレッシングを入れ、3合の目盛りまで水を入れて炊く。 |
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炊きあがったら、全体をまぜる。 |
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器に盛り、粉チーズとパセリをちらす。 |
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ピエトロドレッシング 和風しょうゆ