冷製ポテトパンナコッタ
- 約
じゃがいものやさしい味が溶け込んだ、口当たりなめらかなパンナコッタレシピです。おもてなし料理にぴったりです。
材料(2人前)
- 板ゼラチン
- 6g(2枚)
- きゅうり
- 1/4本
- トマト
- 1/2個
- PIETRO A DAY 北海道産じゃがいものヴィシソワーズ —生クリーム仕立て—
- 1袋
作り方
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作り方1:板ゼラチンを水でふやかす。
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作り方2:ふやけたら、水を捨てる。
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作り方3:湯せんにかけてゼラチンを溶かし、スープを加えてよく混ぜ合わせる。
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作り方4:器に盛って、冷蔵庫で冷やし固める。
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作り方5:きゅうり、トマトは5ミリ各に切っておく。
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作り方6:固まった③を飾ったら出来上がり!
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