冷製ポテトパンナコッタ

冷製ポテトパンナコッタ

じゃがいものやさしい味が溶け込んだ、口当たりなめらかなパンナコッタレシピです。おもてなし料理にぴったりです。

材料(2人前)

板ゼラチン
6g(2枚)
きゅうり
1/4本
トマト
1/2個
PIETRO A DAY 北海道産じゃがいものヴィシソワーズ —生クリーム仕立て—
1袋

作り方

  1. 作り方1:板ゼラチンを水でふやかす。

  2. 作り方2:ふやけたら、水を捨てる。

  3. 作り方3:湯せんにかけてゼラチンを溶かし、スープを加えてよく混ぜ合わせる。

  4. 作り方4:器に盛って、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 作り方5:きゅうり、トマトは5ミリ各に切っておく。

  6. 作り方6:固まった③を飾ったら出来上がり!

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