ひじきのピエトロ炒め

ドレッシング レシピコンテスト【ボーノ賞】“茄子おやき”様のレシピ
材料(2人前)
ひじき(乾燥) | 20g |
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油揚げ | 2枚 |
にんじん | 1/3本 |
ちくわ | 1本 |
枝豆(実) | 大さじ2 |
酒 | 大さじ1 |
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ | 大さじ5 |
作り方(
約20分)
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ひじきは戻す。 |
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油揚げは油抜きをして、細切りにする。 |
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にんじんは細切り、ちくわは輪切りにする。 |
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フライパンにドレッシング(大さじ3)を入れ、にんじん、油揚げ、ちくわを炒める。 |
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残りのドレッシング(大さじ3)と酒を加え、ひじきも加えて炒める。 |
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火を止めて枝豆を加える。 |
このレシピに使用した商品
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ピエトロドレッシング 和風しょうゆ