ひじきのピエトロ炒め
- 約
ドレッシング レシピコンテスト【ボーノ賞】“茄子おやき”様のレシピ
材料(2人前)
- ひじき(乾燥)
- 20g
- 油揚げ
- 2枚
- にんじん
- 1/3本
- ちくわ
- 1本
- 枝豆(実)
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
- 大さじ5
作り方
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作り方1:ひじきは戻す。
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作り方2:油揚げは油抜きをして、細切りにする。
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作り方3:にんじんは細切り、ちくわは輪切りにする。
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作り方4:フライパンにドレッシング(大さじ3)を入れ、にんじん、油揚げ、ちくわを炒める。
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作り方5:残りのドレッシング(大さじ3)と酒を加え、ひじきも加えて炒める。
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作り方6:火を止めて枝豆を加える。
ワンポイントアドバイス
栄養満点の乾物もドレッシングでおいしく調理できます。常備菜にもおすすめです。
このレシピに使う商品はコレ!
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
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