ピエトロンチーノ

ドレッシング レシピコンテスト【ボーノ賞】“宇沙汰”様のレシピ

材料(2人前)

キャベツ 2枚
たまねぎ 1/2個
ベーコン(ブロック) 40g
スパゲティ(乾麺) 200g
唐辛子(輪切り) 2本
にんにく(みじん切り) 1片
オリーブオイル 大さじ2
ピエトロドレッシング グリーン 大さじ3

作り方約20分)

1 スパゲティをゆでる。
2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、薄切りにしたたまねぎを炒める。
3 きつね色になってきたら、1㎝幅に切ったベーコン、キャベツ、唐辛子を加えて炒める。
4 ドレッシングを加えて味つけし、①を加えてまぜあわせる。

ワンポイントアドバイス

たまねぎの甘味とドレッシングのしょうゆの香ばしさがよくあいます。

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