フライドオニオンでハンバーグ

たまねぎの代わりにフライドオニオンをねりこんだ、香ばしくサクサクとした食感が楽しいハンバーグです。

材料（4人前）

合挽き肉	400g
卵	1個
パン粉	大さじ3
牛乳	大さじ3
塩、ナツメグ	適量
ピエトロ PATFUTTE(パットフッテ) フライドオニオン	大さじ2

	ボウルに合挽き肉とフライドオニオンを入れてよく混ぜる。牛乳をふくませたパン粉と溶き卵、塩、ナツメグを加えてさらに混ぜる。
	粘りが出るまで混ぜたら4等分にして形を整え、中央を少しくぼませる。
	サラダ油大さじ1杯(分量外)で中火で焼く。色づいたら裏返し、水50ml(分量外)を入れ蓋をして蒸し焼きする。
	③を器に盛り、お好みのソースをかける。