たらこチーズパスタ

鍋いらず、火も使わないお手軽パスタ♪
「おうちパスタ たらこ」にクリームチーズを合わせてコクのあるまろやかな味わいに!忙しい日やおひとりランチにもぴったりな一品です◎

Nadia Artist あこさま提供レシピ

材料(2人前)

A) 水 260ml
A) オリーブオイル 小さじ1
A) 塩 ひとつまみ
スパゲティ(乾麺) 100g
クリームチーズ 30g
大葉 適量
おうちパスタ たらこ 大さじ2

作り方約2分)

1 大きめの耐熱容器にAを入れて混ぜ、半分に折ったスパゲティを水に浸かるように入れる。ラップや蓋はせずに、電子レンジで加熱する。(目安:600W 袋に記載の茹で時間+3分)
2 スパゲティをほぐすように混ぜ、熱々のうちにおうちパスタ、小さくちぎったクリームチーズを加えて混ぜる。
3 千切りにした大葉をのせる。

ワンポイントアドバイス

麺は水にしっかり浸けて加熱すると、ムラなく火が通ります◎また、加熱後すぐに混ぜることで、くっつきを防ぎ、なめらかに仕上がります!(水気が多い場合は、水気を切ってから他の材料を混ぜてください。)
クリームチーズは熱いうちに加えるとなじみやすく、とろとろ食感になりおいしいですよ♪

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