とろたまキャベツのうま塩豚ばら丼
包丁いらず◎フライパンひとつで完成！豚ばら肉×キャベツ×とろふわ卵の相性抜群な大満足ごはん！コクと旨みがしっかりあって、家族のおかわりが止まりません♪
Nadia Artist あこさま提供レシピ
材料（2人前）
| ごま油 | 小さじ1 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 豚ばら肉(薄切り) | 150g |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| キャベツ | 1/8個(100g) |
| ごはん（炊飯したもの） | 適量 |
| 粗びき黒胡椒（お好みで） | 適量 |
| いりごま（白）（お好みで） | 適量 |
| ピエトロドレッシング うま塩 | 大さじ3 |
作り方（
約10分）
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フライパンにごま油を中火で熱し、溶いた卵を流し入れる。大きく混ぜながら加熱し、半熟になったらお皿に取り出す。 |
|---|---|
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同じフライパンに豚ばら肉を入れ、塩、胡椒をふって焼く。色が変わってきたらキャベツをひと口大にちぎりながら加え、炒める。 |
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キャベツの色が鮮やかになってきたらドレッシングを加え絡める。①を戻し入れ、卵をくずしながらさっと混ぜ合わせる。 |
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器にごはんを盛り、③をのせる。お好みで粗びき黒胡椒といりごまをふる。 |
このレシピに使用した商品
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ピエトロドレッシング うま塩
