チキンのコンフィ風

オリーブオイルを使ったドレッシングなので、一晩じっくり漬け込むだけでチキンが香りのよいコンフィ風の仕上がりに!
電子レンジ用の耐熱容器を使えば、豪華なイタリア料理がお家で簡単に作れます。

材料(2人前)

鶏むね肉 400g
ピエトロドレッシング 「BOSCOⓇ」バルサミコⓇ 70ml

下準備

鶏むね肉は皮をとり、厚さが均等になるようにする。
ドレッシングにつけこみ、一晩マリネする。

作り方約5分)

1 マリネした鶏むね肉を電子レンジ用耐熱容器に入れ加熱する。(目安:600w 4分)

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