アボカドグラタン

フレッシュなまま食べることの多いアボカドですが、
火を加えると、よりまろやかな味わいに。

材料(2人前)

アボカド 1個
ベーコン 20g
とけるチーズ 20g
ピエトロドレッシング まろやかレモン 大さじ4

作り方約15分)

1 アボカドは半分に切り、種をとる。中身をスプーンでくりぬき、刻んだベーコンと一緒にドレッシングであえ、アボカドの皮につめる。
2 チーズをのせて、オーブントースターで5~6分焼いて出来上がり!

ワンポイントアドバイス

ベーコンのほか、ハムやツナなどの具材でもおいしくいただけます。

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