鴨のバルサミコドレッシング鍋

ドレッシングを鍋のスープに!
バルサミコ酢の酸味が効いた洋風のお鍋がカンタンにできます。

材料(2人前)

鴨むね肉 70g
白ねぎ 70g
しめじ 50g
エリンギ 50g
クレソン 30g
ピエトロドレッシング「BOSCO®」バルサミコ 50cc

作り方約20分)

1 鴨むね肉は薄切りにする。白ねぎは斜め薄切り、しめじは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。
2 鍋にドレッシングと同量の水(50cc)を入れ、具材を入れてフタをして火にかける。仕上がりにクレソンを飾る。

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