ほたてとたけのこのサラダ風

所要時間はたったの5分!切ってドレッシングで和えるだけ♪レモンの爽やかな酸味がホタテの甘味を引き立てます。

材料(2人前)

ほたて貝柱(刺身用) 6個
たけのこ(水煮) 50g
みつ葉 1把
ドレッシング レモンとたまねぎ 大さじ4

作り方約5分)

1 ほたて貝柱は半分の厚さに切る。たけのこは薄切り、みつ葉は3㎝の長さに切る。
2 ①をドレッシングで和える。

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