かぼちゃとチーズ、バジルソースの春巻

かぼちゃのほくほくとした食感に、とろりとしたモッツァレラチーズ。
「おうちパスタバジル」で、バジルがさわやかに香る洋風春巻です。

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@kira_pika_smile さま提供レシピ

材料（２人前）

	かぼちゃは皮を除き、短冊切りにしておく。
	春巻の皮の真ん中より少し手前に、かぼちゃ、モッツァレラチーズをのせ、上に「おうちパスタバジル」をかける。
	具が長方形になるように形を整えたら、空気を抜きながら巻いていく。巻き終わりを下にして置いておく。
	フライパンに揚げ油を用意し、170度程にあたためる。③を、巻き終わりの部分を下にして油に入れる。
	3分ほど揚げて、こんがりと焼き色がついたら裏返す。裏面も同様に揚げたら出来上がり！