かぼちゃとチーズ、バジルソースの春巻
- 約
かぼちゃのほくほくとした食感に、とろりとしたモッツァレラチーズ。
「おうちパスタ バジル」で、バジルがさわやかに香る洋風春巻です。
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@kira_pika_smile さま提供レシピ
材料(2人前)
- 小麦粉
- 適量
- 春巻の皮
- 4枚
- かぼちゃ
- 300g
- モッツァレラチーズ
- 50g
- おうちパスタ バジル
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
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作り方1:かぼちゃは皮を除き、短冊切りにしておく。
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作り方2:春巻の皮の真ん中より少し手前に、かぼちゃ、モッツァレラチーズをのせ、上に「おうちパスタ バジル」をかける。
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作り方3:具が長方形になるように形を整えたら、空気を抜きながら巻いていく。 巻き終わりを下にして置いておく。
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作り方4:フライパンに揚げ油を用意し、170度程にあたためる。③を、巻き終わりの部分を下にして油に入れる。
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作り方5:3分ほど揚げて、こんがりと焼き色がついたら裏返す。裏面も同様に揚げたら出来上がり!
ワンポイントアドバイス
かぼちゃは生で巻きますが、気にせずに巻いてOK!
揚げれば丁度よい歯ごたえに。
このレシピに使う商品はコレ!
おうちパスタ バジル
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