カラフル焼き野菜のサラダ

ドレッシングで下味をつけてオーブンで焼くだけ！焼くことで野菜の甘味が増すので、しょうがの風味が効いたドレッシングと相性抜群！

※「ピエトロドレッシング和風しょうが」は期間限定商品です

材料（2人前）

かぼちゃ	80g
れんこん	60g
リーフ野菜	120g
ミニトマト	2個
ピエトロドレッシング　和風しょうが	大さじ2
ピエトロドレッシング　和風しょうが(仕上げ用)	大さじ2
PATFUTTE(パットフッテ) フライドオニオン＆ナッツ(お好みで)	適量

	かぼちゃは4mm幅の薄切り、れんこんは2mm幅の輪切りにする。オーブンシートを敷いた天板に並べてドレッシングをかけ、オーブンで焼く(目安:200度で8～10分)。
	器にリーフ野菜を盛り、粗熱を取った①と半分に切ったミニトマトをのせる。仕上げ用のドレッシングを全体にかけ、お好みでPATFUTTEをかけたら出来上がり！