牛肉ときのこのごちそう鍋

牛肉としょうがの相性ぴったり♪ドレッシングでお鍋だってできちゃうんです。こころもからだもあたたまるお鍋をどうぞ!
※「ピエトロドレッシング 和風しょうが」は期間限定商品です
材料(2人前)
牛切り落とし肉 | 100g |
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きのこ(しめじ、エリンギ、まいたけなど) | 100g |
白ねぎ | 30g |
クレソン | 40g |
水 | 45cc |
ピエトロドレッシング 和風しょうが | 大さじ3 |
作り方(
約30分)
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きのこは食べやすい大きさに切る。白ねぎは5mmの斜め切りにする。 |
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クレソンは食べやすい長さに切り、茎と葉に分けておく。 |
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鍋に牛肉、①、クレソンの茎、ドレッシング、水を入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、火が通るまで煮る。 |
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火を止めて、クレソンの葉をのせ、ふたをして1分程蒸したら出来上がり! |
このレシピに使用した商品
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ピエトロドレッシング 和風しょうが (秋冬限定)