トマトとモッツァレラチーズのピンチョス

モッツァレラやトマトにまろやかな酸味のドレッシングが相性抜群!軽く焼いたバゲットにちょっとしみたドレッシングが、口に入れたときのワンポイントに♪サラダ感覚でおしゃれに楽しめるので、女子会やおもてなし料理にピッタリです♪

材料(2人前)

バゲット 4枚
トマト 20g
フレッシュモッツァレラ 25g
バジル 適量
ピエトロドレッシング たまねぎリッチ 大さじ1

作り方約10分)

1 バゲットは軽く焼く。
2 トマトはいちょう切り、モッツァレラはくし型切りにする。
3 器に①をのせ、その上に②とバジルを盛りつけ、ドレッシングを全体にかける。お好みでピンチョス風に盛り付けたら出来上がり!

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