牛赤身肉のロースト 彩り野菜ソース
- 約
たまねぎと3種のビネガーが入ったドレッシングは、お肉のソースとしても大活躍！
まろやかな酸味が肉料理に合うんです♪彩りもゆたかで記念日の料理にぴったりですよ。
材料（2人前）
- 牛赤身肉
- 100g
- パプリカ(赤・黄)
- 各10g
- ベビーリーフ
- 10g
- 塩・こしょう
- 少々
- パルミジャーノレッジャーノ(お好みで)
- 適量
- ピエトロドレッシング たまねぎリッチ
- 大さじ2
作り方
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作り方1：牛赤身肉は塩・こしょうをしてオーブンで焼く(目安：180度で8～10分)。
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作り方2：パプリカは5㎜のサイコロ状に切り、軽く塩もみしてドレッシングとあわせる。
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作り方3：器に①を盛り、②を全体にかけ、ベビーリーフを添える。お好みでパルミジャーノレッジャーノをかけたら出来上がり！
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング たまねぎリッチ
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