【ピエトロ×HOKTO コラボレシピ】きのことサーモンのジェノベーゼパスタ

きのことサーモンでほっこり秋味。一皿でお腹も満足！バジルの香りがよくあいます。
※霜降りひらたけはホクト(株)の登録商標です。

材料（2人前）

	スパゲティをゆでる。
	霜降りひらたけはほぐしておく。エリンギは食べやすい大きさに切る。
	サーモンは2cm程度の角切りにする。
	フライパンにオリーブオイルを熱し、③を加えて炒める。焼き色が付いてきたら、②を加えさらに加熱し、水を加えてふたをして、中火～弱火で蒸し焼きにし、おうちパスタを加える。
	④に①を加えてよくまぜあわせ、器に盛りつける。お好みで粉チーズ、ブラックペッパーとパセリをかけて出来上がり！