アスパラガスと新じゃがの彩りサラダ

アスパラガスと新じゃがをつかった、鮮やかな春の温サラダです♪

材料(2人前)

アスパラガス 5本
新じゃがいも 1個
生ハム 3枚
粉チーズ 適量
ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ 大さじ3

作り方約10分)

1 新じゃがいもはよく洗い一口大に切る。流水にさらし耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで加熱する。(目安:600W約3分)
2 アスパラガスと①を炒める。
3 ②を器に盛り、生ハムをのせる。
4 粉チーズとドレッシングをかけて出来上がり!

ワンポイントアドバイス

生ハムの代わりに炒めたベーコンなどもおすすめです。
ドレッシングは「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」でも、おいしくつくれます!

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