ふわふわたまごサンド

はんぺんを使ってレンジで簡単にふわふわのたまごが作れます♪

材料(2人前)

2個
はんぺん 50g
8枚切り食パン 2枚
牛乳 大さじ2
はちみつ 大さじ1
バター 適量
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ 大さじ2

作り方約10分)

1 ボウルに細かくちぎったはんぺん、牛乳、はちみつを入れホイッパーですりつぶし、ドレッシング、卵を入れて混ぜる。
2 ①を耐熱容器に入れ、蓋をのせてレンジで加熱。(500w:2分)一度取り出しフォークで均一に混ぜ、蓋をのせてレンジで加熱。(500w:1分30秒)
レンジから取り出し5分置く。(予熱で火を入れる)
3 パンにバターを塗り、②を挟み食べやすくカットして出来上がり!

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