野菜と厚揚げの温サラダ

手軽においしく!レンチンしてかけるだけ!
温野菜サラダに厚揚げを足して、おなかも満足な温サラダに。

材料(2人前)

冷凍野菜(ブロッコリー、かぼちゃ、にんじん、カリフラワー、いんげんなど) 200g
厚揚げ 60g
ピエトロドレッシング 黄金しょうが 大さじ2

作り方約10分)

1 厚揚げは食べやすい大きさに切る。
2 電子レンジ用調理器具に冷凍野菜と①を入れ、ふたをしてレンジ加熱する(目安:500W5分)。
3 2分程蒸らしたらふたをあけ、仕上げにドレッシングを全体にかけて出来上がり!

ワンポイントアドバイス

電子レンジ専用の調理器具を使うと、そのまま食べられるので、洗い物も少なく済みます◎
野菜は冷凍品を使うことで包丁いらず!

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