【マジカルサラダ】切り干し大根のハリハリレーズンサラダ

切り干し大根がドレッシングで驚きのおいしさに!作った翌日は味がなじんでもっとおいしくなるので、作り置きにもぴったりです♪

※調理時間は10分+戻し時間+休ませる時間

材料(2人前)

切り干し大根(千切り) 20g(戻し後80g)
レーズン 20g
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ 大さじ2
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ(仕上げ用) 適量
パットフッテ フライドオニオン&ナッツ 適量

作り方約10分)

1 切り干し大根は袋の表示通りに水で戻し、軽く絞って水気を切る。
2 ボウルに①、レーズン、ドレッシング大さじ2を加えよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で休ませる。(目安:20分)
3 ②を器に盛りつけたら、ドレッシング(仕上げ用)をかけて、パットフッテをトッピングする。

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