ミックスナッツとサラダチキンのナムル風

ドレッシングで漬け込んだナッツがクセになる味わい!コロコロサイズのサラダチキンと合わせて食感も楽しく、おつまみもにぴったりです。

※調理時間は15分+漬け込み・冷却時間

材料(4~5人前)

ミックスナッツ(素焼き) 70g
600cc
サラダチキン 1パック(100g)
ピエトロドレッシング うま塩 大さじ6

作り方約15分)

1 鍋にミックスナッツ、水を入れて強火で加熱。沸いたら弱火にしてさらに加熱し(目安:10分)、ざるで水気を切る。
2 保存容器に①を入れてドレッシングを加え、味をなじませて冷蔵庫で冷やす。(目安:最低3時間以上)
3 ボウルに②、角切りにしたサラダチキンを加えて混ぜ合わせ、器に盛りつける。

ワンポイントアドバイス

ナッツのナムルは冷蔵庫で1日以上休ませると味がなじんでおいしく仕上がるので、手順②までで作り置きしておくのがおすすめです。

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