ミックスナッツとサラダチキンのナムル風

ドレッシングで漬け込んだナッツがクセになる味わい!コロコロサイズのサラダチキンと合わせて食感も楽しく、おつまみもにぴったりです。
※調理時間は15分+漬け込み・冷却時間
材料(4~5人前)
| ミックスナッツ(素焼き) | 70g |
|---|---|
| 水 | 600cc |
| サラダチキン | 1パック(100g) |
| ピエトロドレッシング うま塩 | 大さじ6 |
作り方(
約15分)
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鍋にミックスナッツ、水を入れて強火で加熱。沸いたら弱火にしてさらに加熱し(目安:10分)、ざるで水気を切る。 |
|---|---|
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保存容器に①を入れてドレッシングを加え、味をなじませて冷蔵庫で冷やす。(目安:最低3時間以上) |
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ボウルに②、角切りにしたサラダチキンを加えて混ぜ合わせ、器に盛りつける。 |
ナッツのナムルは冷蔵庫で1日以上休ませると味がなじんでおいしく仕上がるので、手順②までで作り置きしておくのがおすすめです。

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ピエトロドレッシング うま塩









