チョレギ風サラダ

ごま油香るドレッシングで、簡単おいしいチョレギ風サラダのできあがり!お好みでパットフッテをかければ、食感もプラス!
※調理時間は15分+戻し時間
材料(2人前)
| カット野菜(レタス、サニーレタスなど葉物野菜) | 40g |
|---|---|
| かいわれ大根 | 10g |
| わかめ | 30g |
| 長ねぎ(白い部分) | 30g |
| ピエトロドレッシング うま塩 | 大さじ2 |
| パットフッテ フライドオニオン&ナッツ | 適量 |
作り方(
約15分)
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カット野菜、かいわれ大根を食べやすい大きさに切って洗浄し、わかめは水で戻して(目安:10分)、長ねぎ(白い部分)は斜めに切って水で晒し、それぞれ水気を切る。 |
|---|---|
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ボウルに①を加えて混ぜ合わせ、器に盛りつけ、ドレッシングを全体にかける。お好みでパットフッテをトッピング。 |
葉物野菜は洗浄後に水気をしっかり切ることで、ドレッシングをかけても水っぽくならず、味がしっかりと絡みます。わかめは水で戻した後、キッチンペーパーに包んで軽く絞って水気を切ると◎氷水で戻すのがおすすめ!

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ピエトロドレッシング うま塩
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パットフッテ フライドオニオン&ナッツ











