ソーセージと青じそのペペロンチーノ

青じその千切り以外はとっても簡単なペペロンチーノ。豪快に混ぜていただきましょう。

材料(2人前)

ソーセージ 6本
青じそ 1枚
スパゲティ 200g
ピエトロスパドレペペロンチーノ 大さじ4

作り方約20分)

1 細切りにした青じそを水にさらしてアクを抜き、ソーセージは好みの大きさに切って炒める。
2 ゆでたスパゲティにペペロンチーノをよく絡め皿に盛り、1をのせて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ソーセージを炒めるのが面倒なら、麺と一緒にゆでてしまえばOKです。

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