あさりと春キャベツのピリ辛煮
- 約
大きめに切った春キャベツにあさりのお出汁がしっかり絡んだ、春の旬をおいしくいただける一品。にんにく香るペペロンチーノの味付けが絶品です！
材料（2人分）
- あさり
- 200g
- 春キャベツ
- 1/4個
- 水
- 1カップ
- おうちパスタ ペペロンチーノ
- 大さじ4
作り方
-
作り方1：砂抜きをしたあさりと4等分に切ったキャベツ、水を鍋に入れて火にかける。
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作り方2：あさりの口が開いたら、おうちパスタを加えて煮つめたら出来上がり！
ワンポイントアドバイス
＜あさり 砂抜きの仕方＞底が平らな容器にあさりを並べ、ひたひたに浸かるほどの塩水(20℃くらいの温度の水1Lに対して30g位の塩)を入れ、暗い所に数時間放置で砂抜きができます！
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おうちパスタ ペペロンチーノ
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