【ピエトロ×HOKTO コラボレシピ】ブナピーとさつまいものたらもサラダ

約30分

サラダ

プルンとした食感のブナピーと、ほくほくとしたさつまいもで、食べごたえあるサラダです。
※ブナピーはホクト㈱の登録商標です。
※調理時間は30分＋冷やし時間です。

材料（2人前）

ホクトブナピー: 1パック
さつまいも: 100g
リーフ野菜(ベビーリーフ): 適量
ゆで卵: 1個
おうちパスタたらこ: 大さじ2

作り方

作り方1：ブナピーはいしづきを落とし、手でほぐす。耐熱容器に入れ、軽くラップをかけて電子レンジで加熱する(目安：500W 1分30秒)。電子レンジから取り出したら、冷ましておく。
作り方2：さつまいもは柔らかくなるまで蒸して冷ます。 1cm程度の角切りにする。
作り方3：ボウルに①と②、おうちパスタを加えてまぜあわせる。
作り方4：器に盛り、周りにベビーリーフとゆで卵を飾ったら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

レンジで加熱した後のブナピーからでる汁は旨みがつまっているので一緒にまぜましょう。

このレシピに使う商品はコレ！