納豆と半熟たまごのペペロンチーノ

ねばねばの納豆と、とろ〜りとけ出す半熟卵の組み合わせが絶妙においしいスタミナレシピです。

材料(2人前)

スパゲティ 200g
納豆 2パック
半熟卵 2個
青ねぎ 3g
おうちパスタ ペペロンチーノ 40g

作り方約15分)

1 スパゲティをゆでる。
2 納豆をフライパンで炒める。
3 ①をおうちパスタであえ、②と刻んだ青ねぎをトッピングし、最後に半熟卵をのせる。

ワンポイントアドバイス

ピリっと辛みのあるソースも半熟卵をからめながら食べると、まろやかな味わいに!

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