ちりめんじゃこのジャーマンポテト風

カリカリのちりめんじゃことホクホクのじゃがいもが相性抜群のおかずレシピです。程よいしょうゆの味付けが後を引くおいしさです。

材料（2人前）

	ちりめんじゃこをオリーブオイルでカリカリになるまで炒める。
	余分な油を切る。
	じゃがいもは皮をむき、一口大に切ってゆでる。
	②をフライパンで乾煎りしてて水分を飛ばし、ドレッシングを加えてからめる。
	①とパセリを加えてまぜる。