【マジカルサラダ】ゴーヤと梨のシャキシャキサラダ

作り方1：ボウルに②と③を入れて、ドレッシングを加えてしっかりと和えたら皿に盛る。

作り方2：ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り、2mm厚さ程度の薄い半月切りにする。ボウルに入れ、塩 小さじ1（分量外）を加えて揉みこみ、10分置いたら手でぎゅっと絞り出てきた水分を除く。

作り方3：①を沸騰したお湯で1分程度茹で、ザルにあけて流水で冷やし、しっかりと水気を切る。

作り方4：梨は皮をむいて四つ割りにし、芯を除く。5mm厚さの薄切りにしてから千切りにする。