【ピエトロ×サントリーフラワーズ コラボレシピ】ピーマンとタコのアヒージョ
- 約
みずみずしくてやわらかいピーマン「若穫りグリーンホルン」と、プリッと弾力のあるたこの異なる食感が絶妙にマッチした、おつまみにもぴったりのアヒージョです。具材は切るだけなので、手軽に本格的な一品が楽しめます。
材料（2人前）
- ピーマン「若穫りグリーンホルン」
- 3本
- たこ
- 40g
- バゲット
- 適量
- ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
- 大さじ3
- ピエトロCHEF'S ガーリックオイル
- 大さじ4
作り方
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作り方1：ピーマンは種もワタも取らずにそのまま2cm幅程度の筒切りにする。
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作り方2：たこは2cm幅程度に切る。
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作り方3：耐熱用の器に①、②、ガーリックオイル、ドレッシングを入れ、加熱する。
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作り方4：フツフツしてきたら弱火で2～3分煮て、バゲットをそえる。
ワンポイントアドバイス
ピーマンは種類を問わず、おいしくお作りいただけます。バゲットは、お好みのパンでも代用可能です。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
ピエトロCHEF’S ガーリックオイル
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