鶏もも肉とれんこんのガーリックソテー

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ピエトロシェフ愛用のガーリックオイルを使って、おうちで簡単にレストランの味が楽しめます♪お好みで、ルッコラ、ミニトマト、レモンカットなどを添えても◎。

材料（2人前）

ピエトロCHEF'S ガーリックオイル 50cc
鶏もも肉 180g
れんこん 80g
塩 少々

作り方（約15分）

1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩をふる。
2 フライパンにガーリックオイルを熱し、①と半月切りにしたれんこんを入れ、両面をじっくりと焼く。

ワンポイントアドバイス

多めのガーリックオイルを使用するため、油が飛び跳ねるので十分に注意してください。

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