バジルチキンステーキ
- 約
~ピエトロシェフ考案~
みんなでバジろう!かんたん「#バジる」レシピ
バジるだけでおしゃれディナー♪
材料(2人前)
- 鶏もも肉
- 1枚(380g)
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 水
- 大さじ2
- ベビーリーフ(お好みで)
- 適量
- おうちパスタ バジル
- 大さじ2
作り方
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作り方1:鶏もも肉は身の厚い部分に切込みを入れ、全体を同じ厚さにする。
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作り方2:フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉の皮目から入れ、中火で焼く。皮目に焼き色がついてきたら、裏返して同様に焼き、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。
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作り方3:②に火が通ったら、おうちパスタと水を加えて、ソースがトロッとなるまで中火で加熱する。
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作り方4:器に③を盛り、お好みでベビーリーフを添えて出来上がり!
ワンポイントアドバイス
鶏もも肉は皮をカリッと焼くことで、香ばしさが加わるよ!
このレシピに使う商品はコレ!
おうちパスタ バジル
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