バジルチキンステーキ

バジルチキンステーキ

~ピエトロシェフ考案~
みんなでバジろう!かんたん「#バジる」レシピ
バジるだけでおしゃれディナー♪

材料(2人前)

鶏もも肉
1枚(380g)
オリーブオイル
大さじ1
大さじ2
ベビーリーフ(お好みで)
適量
おうちパスタ バジル
大さじ2

作り方

  1. 作り方1:鶏もも肉は身の厚い部分に切込みを入れ、全体を同じ厚さにする。

  2. 作り方2:フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉の皮目から入れ、中火で焼く。皮目に焼き色がついてきたら、裏返して同様に焼き、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。

  3. 作り方3:②に火が通ったら、おうちパスタと水を加えて、ソースがトロッとなるまで中火で加熱する。

  4. 作り方4:器に③を盛り、お好みでベビーリーフを添えて出来上がり!

ワンポイントアドバイス

鶏もも肉は皮をカリッと焼くことで、香ばしさが加わるよ!

このレシピに使う商品はコレ!

おうちパスタ バジル

おうちパスタ バジル

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